Sorprendentemente, nuestro pequeño huerto de plantas
aromáticas, se ha convertido en algo inexplicable con palabras. La primavera
está haciendo su trabajo y de repente nos encontramos con plantas ciertamente
de dimensiones muy interesantes y que nos v an a servir en nuestros platos
elaborados en la cocina.
Mucho trabajo realizado en el espacio del huerto de
hortalizas y verduras, lo hemos desviado a este otro espacio para poder tener
organizadas todas estas plantas.
Más adelante
organizaremos el terreno drenándolo y organizándolo para tener el mayor
desarrollo de las plantas en condiciones favorables. Quedan muchos pasos por
dar y solamente tendremos que irlos dando poco a poco.
Las plantas aromáticas las tenemos a mano y seguramente las
podremos cuidar en este periodo que queda de curso con mayor mimo.
¿Cuál es el planteamiento del huerto escolar?.
Diseñaremos las paredes que nos correspondan y las
pintaremos con prontitud.
Recolectaremos los ajos y los niños verán que sin mucho
cuidado estos crecen y se convierten en hermosos aliados de nuestros platos y
sobre todo del aceite de oliva virgen extra.
Mientras disfrtamos con los avances de nuestro huerto de
aromáticas.
