NUESTRO HUERTO EN FEBRERO

Poco a poco los días se van haciendo más largos y los almendros ya despiertan de su letargo. Pero no nos confiemos, ya que en febrero son frecuentes los temporales de frío inesperados, por lo que debemos asegurarnos que estas últimas heladas no tiren por tierra la cosecha de los cultivos de invierno o el trabajo adelantado durante en enero con los semilleros.
Sembrar, trasplantar y cosechar
¿Qué podemos sembrar?
Siembra en semillero protegido: puerros, acelgas, escarolas, lechugas.
Siembras en semillero de cama caliente: berenjenas, coles, pepinos, tomates, pimientos.
Siembra al aire libre: rabanitos, remolacha, ajos, zanahorias, judías.
¿Qué podemos trasplantar?
Debido al frío y posibilidad que incluso en las zonas más templadas se produzca alguna helada no le sería recomendable trasplantar directamente en tierra, a menos que se disponga de un invernadero tipo túnel.
¿Qué podemos cosechar?
Algunas de las hortalizas que sí podemos ir cosechando son: habas, coles, espinacas, escarolas, lechugas, nabos o puerros. En las zonas más templada ya empieza la segunda brotación de las alcachofas, pudiéndose cosechar hasta mayo-junio.

ALGUNAS OTRAS FOTOS DE NUESTRO HUERTO

A continuación os presentamos los primeros pasos que hemos realizado en el huerto del colegio. Estamos iniciando y removiendo la tierra, utilizando los semilleros y haciendo los primeros surcos, con plantación de ajos (todavía un poco imperfecto... pero aprenderemos poco a poco todas las técnicas del trabajo en la huerta).

¿Qué podemos plantar para iniciar nuestro huerto urbano?

Uno no nace sabiendo, sino que aprendemos haciendo las cosas y experimentando.  Por eso, al principio debemos iniciarnos en los cultivos fáciles, que no nos den demasiados problemas y que nos animen a continuar con el huerto en casa.

En general nos darán mejores resultados aquellos cultivos que no desarrollen graves enfermedades o plagas. También aquellas que tengan un ciclo corto y que puedan desarrollarse durante todo el año… que sean o de fácil manejo.

Hay varias especies que cumplen estos requisitos y que están bien adaptados a cultivos en recipientes. Podemos plantear y recomendar cinco cultivos