NUESTRO INVERNADERO

Uno de los descubrimientos y sugerencias de nuestros chicos, fue la creación de un invernadero. Valoramos distintas posibilidades. Compramos uno metálico con cuatro baldas. Consideramos hacerlo en el huerto escolar. Al final, la opción más valorada y útil para su cuidado fue considerar que podíamos utilizar el hueco de la escalera de evacuación que está precisamente en nuestro jardín. Ahí lo tenemos y nos hemos puesto manos a la obra.

En esta comunicación os presentamos el primer diseño que elaboramos y que será la base para continuar trabajando las posibilidades de este espacio.

Para ello, lo primero en lo que pensamos fue en reutilizar nuestro invernadero móvil... lo colocamos en un extremo del mismo y posteriormente pintamos unas cajas de cocina de madera en colores de la gama de los marrones y rojizos. Colocamos también algunas lamparillas y adornos para que quedase un poco decoroso el diseño. Aquí tenéis unas fotos en las que podéis intuir cómo va quedando.

Si queréis junto a nosotros podéis disfrutarlo.

EL VALOR DE LOS ÁRBOLES

• Absorben el dióxido de carbono, que es transformado en substancias nutritivas para la misma planta y el resto de los seres vivo
• Liberan oxígeno como parte de la fotosíntesis
• Con el crecimiento de sus raíces, airean la tierra
• Purifican el aire y reducen el calentamiento de la tierra
• Desempeñan una función vital en la regulación de los ciclos climáticos e hidrológicos
• Sirven de alimento y refugio a decenas de seres vivos, incluyendo a los seres humanos
• Fuente de madera para la construcción
• Dependiendo de la especie, proveen frutas, caucho, corcho, tinturas, fibras, aceites y medicamentos
• El látex se utiliza para fabricar neumáticos, tubos, prendas de vestir, goma y cola.
• Símbolo de culturas y civilizaciones
• Atractivo para el turismo y la recreación.
• Proveen sombra en lugares de alta exposición solar.

ALGO HABRÁ QUE HACER PARA EL PRÓXIMO CURSO: ¿CANTARLES A LAS PLANTAS?

Se ha terminado el curso y nos hemos quedado con ganas de encontrar en nuestro huerto urbano las plantas que estuvimos cultivando. No ha sido posible. Los ajos que cultivamos como prueba los hemos encontrado totalmente secos, pues no ha habido riego durante prácticamente todo el curso por una avería que se ha tardado en reparar unos seis meses. Esperemos que el próximo curso podamos tratar las plantas como se lo merecen y podamos regarlas en condiciones y si podemos hasta cantarlas... algo mejor que este señor, que parece que les tiene muchas ganas de mimar pero tiene que afinar un poco.

El hortelano que cantaba a las plantas

EL VALS DE LAS FLORES

CÓMO CONSTRUIR UN HUERTO ESCOLAR

UNA BUENA INTRODUCCIÓN A LOS HUERTOS ESCOLARES

YA ES PRIMAVERA EN NUESTRO HUERTO DE AROMÁTICAS

Sorprendentemente, nuestro pequeño huerto de plantas aromáticas, se ha convertido en algo inexplicable con palabras. La primavera está haciendo su trabajo y de repente nos encontramos con plantas ciertamente de dimensiones muy interesantes y que nos v an a servir en nuestros platos elaborados en la cocina.

Mucho trabajo realizado en el espacio del huerto de hortalizas y verduras, lo hemos desviado a este otro espacio para poder tener organizadas todas estas plantas.

Más adelante  organizaremos el terreno drenándolo y organizándolo para tener el mayor desarrollo de las plantas en condiciones favorables. Quedan muchos pasos por dar y solamente tendremos que irlos dando poco a poco.

Las plantas aromáticas las tenemos a mano y seguramente las podremos cuidar en este periodo que queda de curso con mayor mimo.

¿Cuál es el planteamiento del huerto escolar?.

Diseñaremos las paredes que nos correspondan y las pintaremos con prontitud.

Recolectaremos los ajos y los niños verán que sin mucho cuidado estos crecen y se convierten en hermosos aliados de nuestros platos y sobre todo del aceite de oliva virgen extra.

Mientras disfrtamos con los avances de nuestro huerto de aromáticas.    

PLANTAS BENEFICIIOSAS PARA LA SALUD

Abedul (hoja)

Mejora los riñones y la vesícula. Debe formar parte de las tisanas antirreumáticas y contra la gota. También para el tratamiento contra la obesidad.

Ajedrea (hoja)

Estimulante hepático y digestivo, muy útil en casos de inapetencias y dispepsias. En la cocina se puede usar con mucha prudencia en sopas, ensaladas, carnes, conejo, caza, salsa para acompañar carnes y legumbres.

Albahaca

Se puede usar con prudencia en ensaladas, aves, caza, verduras y legumbres.

Alcachofa

Para las insuficiencias hepáticas, estreñimiento y como depurativo en general, en casos de reumatismo, celulitis o dermatosis.

Angélica (raíz)

Anti fatiga, antidepresivo, anti estrés, es un buen estimulante digestivo, interesante en casos de crisis asmáticas.

EL ÁRBOL QUE NO TENÍA HOJAS

Un cuento para leer sobre los árboles. Os gustará.

PLANTAS AROMÁTICAS

Hace unos meses comenzamos a diseñar nuestro pequeño huerto de aromáticas. Pensamos en unas cuantas especies que podían favorecer el desarrollo de nuestros platos. Pero cuanto más investigamos, más reconocemos otras como ingrediente fundamental de nuestros platos. En principio esta es una muestra de cómo está creciendo y como cuidamos nuestras plantas. Está costando el crecimiento inicial, pero seguro que poco a poco iremos siendo unos maravillosos jardineros.

NUESTRO HUERTO EN FEBRERO

Poco a poco los días se van haciendo más largos y los almendros ya despiertan de su letargo. Pero no nos confiemos, ya que en febrero son frecuentes los temporales de frío inesperados, por lo que debemos asegurarnos que estas últimas heladas no tiren por tierra la cosecha de los cultivos de invierno o el trabajo adelantado durante en enero con los semilleros.
Sembrar, trasplantar y cosechar
¿Qué podemos sembrar?
Siembra en semillero protegido: puerros, acelgas, escarolas, lechugas.
Siembras en semillero de cama caliente: berenjenas, coles, pepinos, tomates, pimientos.
Siembra al aire libre: rabanitos, remolacha, ajos, zanahorias, judías.
¿Qué podemos trasplantar?
Debido al frío y posibilidad que incluso en las zonas más templadas se produzca alguna helada no le sería recomendable trasplantar directamente en tierra, a menos que se disponga de un invernadero tipo túnel.
¿Qué podemos cosechar?
Algunas de las hortalizas que sí podemos ir cosechando son: habas, coles, espinacas, escarolas, lechugas, nabos o puerros. En las zonas más templada ya empieza la segunda brotación de las alcachofas, pudiéndose cosechar hasta mayo-junio.